苻健（317－355），初名苻罴，字建业（《魏书》作字世建），略阳临渭（甘肃秦安陇城）人，氐族，苻洪第三子。他是十六国时期前秦高祖景明皇帝，年号为皇始，葬于原陵。
苻健继位向东晋称臣，自任为东晋征西大将军，并率领部众西进，占据关陇地区。公元351年，他乘后赵灭亡，自称天王，大单于，国号秦，史称前秦，定都长安，建年号为皇始，第二年称帝。苻健在位期间，用坚壁清野的战术击退了东晋桓温的北伐。公元355年，苻健击溃了侄子苻箐的篡位。几天后，病死于长安富中太极前殿。
苻健崇尚儒学，减免租税，缓和了关中汉，胡之间的矛盾，使政权减趋稳固。他死后的庙号为世宗，又改称高祖，谥号为明帝。