苹果酿茄盒（无油菜）
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作者：
默默守护无油素食
没想到咱们素食的茄盒如此好吃，还是没油的。口味是酸甜口的。
用料
茄子
个
面粉
克
苹果
糖
盐
苹果酿茄盒（无油菜）的做法步骤
步骤 1
1.一个长茄子，一刀切断，一刀不切断，切成有夹刀的切片。放置一边。
步骤 2
2.一个苹果去皮，擦丝，切大粒，用一小勺糖，和黄豆大小的盐腌制15分钟。
步骤 3
3.腌好苹果后，将茄夹放入水中湿一下。
步骤 4
4.苹果馅放入少量面粉，面粉不要多了，要让馅吃不出面来，将苹果和面搅拌均匀。
步骤 5
5.茄夹里加入苹果馅，合拢，夹紧，表面沾满干面粉，放入烤盘。
步骤 6
6.烤箱175°预热5分钟，放入烤盘，175°，上火，烤30分钟即可。
菜谱创建时间：2019-01-28 11:29:58